味の素のねぎ焦がし炒飯と、塩麹に漬けておいた鳥モモ肉のオーブン焼き、アボカド添え。我が家で何かと頻度が高いこのお皿。みんな黒ですが、みんな色合が違います。 先日行った金継ぎ教室でも持っていったお皿の上が黒4枚。先生にも、黒好きなんだね〜、と言われたけど、はい、好きです！

CMでよく見ていたお「ねぎ焦がし炒飯」は小栗旬のいうとり「うま～♪」。初めて食べたけどこれから冷凍庫に常備しそうです。