お料理教室で習ったポルチーニ茸の焼ピラフを手付き耐熱鍋で作ってみました。オーブンにそのまま入れて熱々をサーブできるので、
おもてなし料理にはとても良いでです。ありがとうございます。（I.A様よりお送りいただきました）