朝イチでやっていた、カマンベールの丸ごとアヒージョ。切れ目を入れた丸ごとのカマンベールをオリーブオイルでくつくつと。白ワイン堪能しましたー。
この器は実は陶器なのでじっくり火が通るので卓上コンロでのんびりと。
今日の東京は真冬並みの寒さ。 長女の大学近辺ではミゾレとか。風邪には気をつけましょう