お手軽に・・・

20170501

昨日の夜は鶏もも肉をオーブンでローストした後にその肉汁に豆乳とアスパラガス・椎茸・チーズを入れてひと煮立ちさせました。豆乳ズキの次女は満足、私もカロリー的に満足。パスタは高菜の浅漬けと明太子をポン酢で和えたソースで和風に。次女と二人だけの夕飯だしGWなのでお手軽だったけど結構満足度は高かったです。(自画自賛)

おかずのうつわ屋本橋

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