水菜とカニカマとハンペンのサラダです。全て細く切って盛るだけ。あとはポン酢かお好みのドレッシングで。はんぺんは安いし、そのままでも焼いても味噌汁に入れてもさっと煮てもおでんにいれてもいいし、と我が家では欠かせないアイテムです。次女はカニカマを食べながら「あ～、ほんとこれ好きだわ～。本物のカニより食べやすいし、こっちのほうが好きかも」とのこと。ホンモノを知らない不憫な子です・・・・。

おかずのうつわ屋・本橋