ニンジンサラダ

20050608002

Oさまより

キッチンひめさんの日記に「ニンジンサラダ」が載ってましたので、そのレシピに新玉ねぎのスライスをプラスして作り、ガラスのお皿に盛り付けました。サラダはとってもおいしかったです。また作ります。ひめさんありがとう。

(思い起こせば、ウン年前、ひめさんのHPで本橋さんを知ることになったと思います。実家で16年も生きた犬とひめさんの犬がそっくりですとメールしたら、すぐにひめさんとこの犬の写真をたっくさん添付してお返事下さったことを今でも覚えています。)

食卓にミドリがなくてさみしいとき弓立窯さんの織部がとっても重宝しますね。コロッケがとってもおいしそうに見えますし。実はこのお皿、お客様が来られたときに取り皿、あるいは盛り皿としてよく使用するのですが皆さん、お皿がステキとおっしゃいます

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