冷凍オクラを使うレシピ 2025年 3月 21日(金) 前日ラジオで冷凍オクラを使うレシピを聴いたので早速。 大根おろして、そこにメカブと冷凍刻みオクラを投入して味付け。オクラが大根おろしの汁を吸ってくれて丁度良いとの事だったので、それならと、お茶漬けの素で味付け。これも水分を吸ってくれるのでまったりトロトロの突き出し風が完成。お酒がすすみます。 この記事内の食器 中村哲雄・灰釉4寸小鉢 1,650円(税込) とりあえず、の一品にはこの小鉢に盛ってみてください ブログTOPに戻る