レンコンと豚バラの甘辛炒めです。
このお皿は、全体が茶色系のお料理の時に華やかさを添えてくれるので重宝しています。炒め物、刺身、サラダも合いますし、少し深さがあるので煮物でもOKです。

【K.M様よりお送りいただきました】