◆メッセージ

こちらのお皿 を使うと、お料理がキリリと引き締まって見えてとても素敵です！形の違うものも欲しくなりました。

(I.F様より）

◆レシピ

•ウンパイロー:ネギの青い部分といっしょに豚バラを茹でてひやしておく。

スライサーしたキュウリを並べ、冷やした豚にソースをかける。

ソースのレシピ:ニンニクと生姜のすりおろし、醤油、刻んだネギ、ごま油をお好み量で混ぜる。

※以下は益子陶器市で田代さん より購入したサイズの小さい方

•たけのこさっと煮: 出汁、お醤油、みりんでさっと煮てかつお節とごまをまぶしました。

•たらの芽天ぷら