今、筋子がお店に並んでいますね。実は恥ずかしながら今までちゃんと一人で筋子をイクラの醤油付けにしたことがありませんでした。でもやってみました！結構、あっけなく出来て美味しい！筋子をバラすのにちょっとドキドキしますが、トースターで使う細かい網目の網をよ～く洗って使いました。結構な力でぶいぶい押すと綺麗にコロコロと筋子からイクラに昇格？していって感動ものでした。結構この秋はまりそう・・・。サーモンも安かったので一緒にみりん・醤油・酒に漬け込み「親子丼」でいただきました。

こういうとき、この器のサイズがぴったりです。