先日の私の誕生日ディナー！ということで高校生と小学生の娘が夕飯を作ってくれました。写真の南瓜は丸ごとくり抜いた南瓜とベーコンを炒めて詰め直し上にチーズを乗せてオーブンで加熱したもの。パウンドケーキは葡萄を半分にして種を抜いてからケーキ生地に入れて焼いたもの。このほかに鰹のカルパッチョやチキントマトシチューなど作ってくれました。なかなか手間がかかるものですが、二人ともバレーボールの練習が終わってからヘロヘロになりつつ頑張っていました。

私はその間にゆっくりお風呂に入りのんびりと・・・。出てきてワインを飲みつつ美味しい料理をいただきました。ありがとう～♪特に葡萄入りパウンドケーキ、最高でした。