柿とアボカドとチーズのサラダ
ご無沙汰してます。4月に器を数品購入し、実家に送っていただきました、スイスのSです。先月日本に一時帰国した際、手荷物で持って帰ってきました。なお、ラーメンの器は夏に実家の両親が持ってきてくれました。
遅くなりましたが、今日初めて粉引き片口の鉢を(大)を使いましたので、写真送ります。そして、ラーメンの写真(香港産チャルメラ一丁です)もそちらの器とれんげを使ったので送りますね。今度日本に帰ったら是非お店に寄りたいです。今回は帰って早々ノロウィルスにやられて一週間寝込んでしまい、たった2週間の滞在を棒にふってしまいました。
鉢には、柿とアボカドとチーズのサラダをいれました。とても美味しくて夫にもポーランド人の夫にも好評でした。作り方は、本来キューピー中華ドレッシングであえるだけなのですが、手に入りませんので、自家製ドレッシング(フランス人の義弟特製)に日本のマヨネーズ大さじ1であえます。魚皿を探しておりますので、(できれば食洗機オーケーの)もし入りましたらウェブサイトにアップしてください。