トマト素麺

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週末のお昼はだいたい麺類中心。この日は生トマトとめんゆつ、水、生姜のすりおろしたものをハンディミキサーでが~っと混ぜて冷やしおいたつゆで素麺をいただきました。胡瓜・長芋を千切りにしてトッピング。自分でラー油、ゴマ、黒胡椒などで味を好みに調えて。食べだしてから「あっ」と思い写真を撮ったのでビジュアルとしてはどうよ、という感じですが美味しかった~。この夏リピート決まりです。

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