GWにベランダの大掃除をしてから週末の夕食時は外で食べることが多くなりました。土曜は天気はよかったですが夕暮れ時は結構寒い！でもビールのんで気持ちのいいひと時です。

外で食べるなら食べやすく、ということでいろんなものを刺しました。写真左は蒟蒻の炒り煮・エビの塩胡椒炒め・ホタテを焼いて柚子味噌・卵の黄身・塩麹を混ぜたものを塗ったもの・鶏のささみをまずあまり高温でないお湯で湯がき串を刺してから焼き目をつけるように焼いて胡椒をしたもの。写真右は椎茸とちぎり揚げ。その他は写真がありませんが焼豚・おにぎり・インゲンの炒め物などなど。

私は夫の指示通り刺していっただけ、という感じですが子供たちは喜んでました。BBQはしなくてもこういう演出があるだけで盛り上がりますね。