麺鉢に今回はポトフ風スープを盛り付けてみました

Oukawa

アジアン麺鉢は、我が家では麺だけではなく、煮物やそして、洋風にも使っています。今回はポトフ風スープを盛り付けてみました。白でくせのないポッコリとした形は和でも洋でも中華でも映えますね!となりはボーンチャイナサラダ皿にミートソースパスタを盛り付けました。
・洋風ポトフ風スープ(簡単です)
野菜をザクザクと大きく切り、沸騰したお湯にコンソメをいれ、野菜とベーコン(またはソーセージ)を入れて20分くらい煮るだけ。
(煮てすぐに塩・胡椒を入れます)野菜もたっぷりとれて美味しいですよ。

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