「こしあん」みたいな地の色

Asari Nibuta

Tさまより
刷毛目に勢いがあって個性的で気に入りました。でも我が家の食器と並べても違和感がなく、デザイン・サイズともに大変使いやすいです。「こしあん」みたいな地の色もお料理を引き立ててくれるみたいです。

煮豚・・・だし、しょうゆ、みりん、酒(3:1:1:1)、香味野菜で煮る。冷ましてから半熟卵をいれ一晩おいて味をしみこませる。

あさり・・・酒、ナンプラー、さとうで味付けしました。冷奴や冷やしトマトなども映えますので、これからますます使用頻度が高くなりそうです。

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