Miwaさまより

夏に購入してから、もったいなくて（？）仕舞っておいた長谷川奈津さんの「粉引小鉢」の器をようやく出して使い始めました。一番最初に盛り付けた記念写真をお送りしますね。
写真は、「蕪と蕪と梅のあったかスープ」です。ネット仲間から教えていただいたとっても美味しいスープです。心も身体も温まりますよ。作り方は、塩コショウで下味をつけた鶏肉をソテーして、蕪と共にコンソメで煮て、蕪が柔らかくなったら、ちぎった梅干しを入れて、出来上がり！好みで塩を足してください。