日常使いしてもビクともしない丈夫な作りのマル大窯

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キッチンひめ さまより
(料理研究家・食のサイトを運営されています) 
深い色合い、確かな技術、日常使いしてもビクともしない丈夫な作りのマル大窯さんの器がとても好きです。中でも、このカンナ鉢は四季を問わず重宝しています。
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長谷川奈津さんの器、味わいがあって、かつとても使いやすく毎日のように愛用しています。粉引皿は、和菓子はもちろん、小さなおかずやお漬物を盛るのに使っています。枚数を購入できなかったのが残念です。大鉢はたっぷりとした釉薬とゆったりした形が、お料理を引き立ててくれます。お煮物など和風のおかずのほか、洋風のサラダやショートパスタなどにも使っています。

粉引皿→自家製ぬか漬け
大鉢→揚げだし豆腐

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