独歩炎・輪花小鉢2種

炭化黒釉と紅彩釉の2色の小鉢です。デザートにもおひたしにも。

2色あり、黒っぽいほうが「炭化黒釉」、茶色に近いものが「紅彩釉」です。ただ、単純に「黒・茶」とはいえない風合いです。

黒釉のほうは炭化によっていぶされ黒く仕上がりますが、艶のない、ちょっとすすけたような肌合いに金属的な鈍いきらめきものぞきます。触るとかさつくような乾いた感じで、水につけると一気に息を吹き返したような鮮やかな黒に見えますが、乾くとまたこの風合いになります。

紅のほうは同じように窯でいぶされても釉薬の中に含まれる原料の割合・材料が異なるために結晶ができ艶やかに仕上がり触るとつるんとしています。茶と黒のグラデーションが渋いようでいて華やかさもあります。黒・紅ともにクラシックなテイストでありながら今の食卓に載せるとぴったりとあいます。

そして何より料理を盛ったときの美しい映え方には写真を撮っていたときに驚かされました。凛とした格好のいい仕上がりは和洋問わず、ということらしくフランスのホテル・レストランからも引き合いがくるというのに納得です。

この小鉢は和え物・お浸しなどはどんぴしゃで決まりますが、デザートやシリアルボウルとしても素敵です。ところてん・白玉なんていう普段のおやつもこの器だと格があがりそうです。一見小さく見えますが、深さが結構あるので容量はしっかりあります。

独歩炎・輪花小鉢2種

独歩炎

サイズ
11.5cm×高さ6cm
重さ
160g

独歩炎・輪花小鉢・黒釉

商品番号
1385
価格
2,200円（税込）
購入数
個

独歩炎・輪花小鉢・紅釉

商品番号
1386
価格
2200 （税込）
購入数
完売しました・ご注文頂いた場合、自動的にご予約となり入荷次第発送します。個
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16,500円（税込）以上お買上げで送料無料

独歩炎・輪花小鉢2種

独歩炎・輪花小鉢・黒釉

商品番号
1385
価格
2,200円（税込）
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独歩炎・輪花小鉢・紅釉

商品番号
1386
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