和食器通販 【おかずのうつわ屋・本橋】
普段使いできる形と値段の和食器ショップ。
鍋ですが見た目は器。ラーメン作ってそのまま食卓へ!洗いモノ減ります。
ひとり鍋というと、何となく寂しい雰囲気をイメージする方もいらっしゃるかと思いますが、昼に一人でいる場合、手軽にうどんとかラーメンなどで済ますことは多いと思います。 カップラーメンなら別ですが、冷凍うどんでもインスタントラーメンでも簡単とはいえ、鍋に作りそれを丼にうつして、ということになります。
そんな 時、つい「この鍋のまま食べちゃえば洗い物がひとつ 減るなあ」と考えたことありませんか?そんなときに この鍋は便利!鍋ですが見た目は器。大丈夫です。 もちろん、お父さんが遅く帰ってきたときにも便利。
一人用の鍋というのはよく売られてますが、単純に土鍋のミニ版という形が多いと思います。この鍋のように取っ手があるとまさに調理器具の鍋のように使えて、でも食卓に出すと違和感なく器、というのは 少ないように思います。
女将も早速これでラーメンを作りました。鍋を見たときは「小さい!」と思い半信半疑でしたが、水を入れてみるとかなりの容量(550ccくらい)入るので問題なく作れました。そのまま食卓で食べたとき感じたのは「時間がたっても冷めない」ということ。やはり直火にかけてそのまま食べられるからですね。他にも雑炊や石焼ビビンバなどもお手軽です。
*電子レンジ・オーブン・直火・食洗機使用可能です
*IH電磁調理器は使用不可です
*食卓におくときは必ず鍋敷きなどをひいてその上に置いてください。
*通常の土鍋のように最初にお使いになるときに米のとぎ汁などで煮炊きする必要はありません。よく洗って普通にお使いください。
*土と釉薬の特性により素材が強く割れにくく汚れもつきにくい仕上がりになっていますが強火での空焚きはさけてください。
*天ぷら、揚げ物などには絶対使用しないでください。
*調理しているときは取っ手は熱くなりますので 素手ではつかめませんが、実際には炒め物などのように鍋をふることがあまりないので、調理中は取っ手を触る時間は少ないと思います。 ただし食卓にもっていくときには必ず鍋つかみが必要です。取っ手の裏には滑り止め加工がしてありますが持ち運びのときには充分ご注意ください。
*食べ始めのときはいきなり器を素手でもつことは出来ませんが数分すると大丈夫です。
このお鍋、以前1つ購入させていただいたのですが、以来本当によく使っております^^ ラーメンをはじめ、韓国出張のたびに買って来る『スンドゥブチゲの素』で作るチゲ、名古屋名物の味噌煮込みうどん、おかゆや雑炊、湯豆腐etc...沸騰するまでに少々時間はかかるものの、その後の保温力やそのまま出せるデザイン性は本当に便利ですね。1つしかないので、主人と別々の食事の時や少量の時にしか出番がなかったのですが、これから寒くなるし、普段は簡単に個々鍋にしたら楽だなぁと思い、もう1つ購入させていただきました。
1つだけ、ラーメンを作る際にいつも思うのですが。お鍋が円形なのに、インスタントラーメンの麺はなぜ四角いのかなぁ..と。韓国のインスタント麺は丸形なので、そのまま入れられて便利なんですよね。せめてサイズがもう少し小さければいいのですが~。仕方ないので割って入れてます。(たまに角が焦げます...)女将さんはどうされてますか?なんて、くだらなくてすみません。。。」
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2024.04.14