五寸カンナ鉢深鉢　中鉢・麺鉢・ラーメン鉢・丼・盛鉢・浅鉢・カレー皿・オーバルプレート


	和食器でもシンプル＆スタイリッシュ。窯元で作家・職人さんに作られた温かみのある食器です。急須・皿・鉢・箸・ボウル。器が変わると食卓の笑顔が変わります。普段使い出来る形と値段の小粋な器を女将がお届けします。

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五寸カンナ深鉢

商品名	五寸カンナ深鉢
価格	3,570円（2客・税込・送料別）
サイズ	約径16深さ5cm

＊2005/9月よりカンナの入り方が変わりました。以前より優しい雰囲気になりました。以前にお買い求めで追加される方はご注意ください。でも以前のものと交えて使用しても違和感はありません。

＊１客毎に風合いなどは異なります。

帯状にぐるりと刻まれた線文様は固めに乾燥させた小鉢をロクロに乗せ、回転させながらハガネの先をあてることによって出来る、「飛びカンナ」といわれる小石原谷焼の代表的な技法です。これがとっても小粋な感じです。

下の写真は3.5寸のカンナ小鉢と組み合わせるとこんな感じです。どちらも料理映え・使いやすい大きさという点では抜群です。

五寸カンナ深鉢

形は平鉢で、ちょうど一人分の煮物とかおでん、なんかを盛るのに手頃な大きさです。我が家ではこれでシチューやカレーを頂くことも多いです。小さい！とお思いでしょうが、意外にちょうどいんですよ。古風な感じの器にシチューってレトロな感じで「花柄の器にシチュー」よりはるかに似合う・・・と常々思う女将です。

五寸カンナ深鉢

■■■お客様から・・・■■■ ●東京/ひめさまより先日は、「この器にシチュウ」とのアドヴァイスをありがとうございました。早速来客のときに、ビーフシチュウを作って盛ったところ、ほんとうに予想以上にぴたっときました。大きさといい、色具合といい、厚みといい、「そうか！」と大喜びです。やっぱりマル大窯の器はイイですね～！深い色合い、確かな技術、日常使いしてもビクともしない丈夫な作りのマル大窯さんの器がとても好きです。中でも、このカンナ鉢は四季を問わず重宝しています。「きのこのみぞれ和え」１、お好みのきのこ（しめじ、ひらたけ、えりんぎ、しいたけなど）ととうもろこし、いんげんを、じっくりと網焼きする。とうもろこしはお醤油を塗りながら焼く。２、焼きあがったきのこは、お醤油少々をまぶしておく。とうもろこしは粒をほぐし、いんげんは小さく切る。３、軽く水気を切った大根おろしと２をポン酢で和える。お好みで一味唐辛子をふる。カポスを絞って召し上がれ。 ※サンマの塩焼きなどに添える小さな一品です。 ● 五寸カンナ深鉢は、画面で見るより何倍もいいですね～。主人もすごくほめてくれました。飛びカンナがとてもきれいだし、表の微妙なベージュ色と裏の濃い色のコントラストが美しいし、深みがちょうどよくて、安心できる感じです。こんなにステキなのだったら……と、うりんこ（小さいほう）もほしくなりましたー。そのときはまたお願いします。
●思ってたよりも深さがあって、たくさん盛れますね。この深さの器は初めてなので、なんだか使うたびに新鮮です。毎日なにかしらに使えます。とてもいい発見でした。すてきな器がたくさんあって、ちょくちょくホームページをのぞいて楽しんでいます。まだまだほしい器があるので、また利用させてください。「しいたけと長ネギのさっと煮」切ったしいたけと長ネギを油で炒めて、しなっとなったら、しょうゆと酒（同量くらい）をお好みで入れて、混ぜて出来上がり。
●こちらで初めて器をお願いしてもう３ヶ月くらいたちました。以来、毎日のように使わせていただいております。最近、なすを頂いたので、「なすレシピ」を・・・。「海老となすのエスニック和え」です。レシピは　なすは皮をむいて縦２つに切り、塩水につけアクを取ります。水を捨ててポリ袋に入れレンジで４分加熱。冷水にとって冷まし水気を絞って2～3つにさきます。えびは背ワタをとって、酒を少し入れた湯でボイルして冷ましておく。ボウルにみじん切りのしょうが、にんにく、長ネギ、ラー油小さじ1、ナンプラー大さじ1、レモン汁大さじ1、水大さじ1を入れよく混ぜる。冷蔵庫に入れて良く冷やし、食べる直前にピリ辛ソースで和え、器に盛る。
●主人もお気に入り！和洋中どんなお料理を盛りつけても、おいしそうに見える器ですね。ひとり分のハンバーグと付け合わせを盛りつけたり、カレイの煮物を盛りつけたりするのにもちょうどいい大きさ。鉢としてだけでなく深皿としても使えて、届いて以来毎日と言っていいほど、使わせていただいています。写真では、普通の「たらこパスタ」を盛りつけてみました。ほんとうに普通のたらこパスタなのでレシピらしいものがないのですけれども、隠し味にレモンの絞り汁、具にみょうがの千切りを入れるのが我が家風です。夏でもさっぱり食べられます。

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■商品番号　1003 五寸カンナ深鉢(2客）\3570
■購入数 個　
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■■■お客様から・・・■■■ ●東京/ひめさまより先日は、「この器にシチュウ」とのアドヴァイスをありがとうございました。早速来客のときに、ビーフシチュウを作って盛ったところ、ほんとうに予想以上にぴたっときました。大きさといい、色具合といい、厚みといい、「そうか！」と大喜びです。やっぱりマル大窯の器はイイですね～！深い色合い、確かな技術、日常使いしてもビクともしない丈夫な作りのマル大窯さんの器がとても好きです。中でも、このカンナ鉢は四季を問わず重宝しています。「きのこのみぞれ和え」１、お好みのきのこ（しめじ、ひらたけ、えりんぎ、しいたけなど）ととうもろこし、いんげんを、じっくりと網焼きする。とうもろこしはお醤油を塗りながら焼く。２、焼きあがったきのこは、お醤油少々をまぶしておく。とうもろこしは粒をほぐし、いんげんは小さく切る。３、軽く水気を切った大根おろしと２をポン酢で和える。お好みで一味唐辛子をふる。カポスを絞って召し上がれ。 ※サンマの塩焼きなどに添える小さな一品です。 ● 五寸カンナ深鉢は、画面で見るより何倍もいいですね～。主人もすごくほめてくれました。飛びカンナがとてもきれいだし、表の微妙なベージュ色と裏の濃い色のコントラストが美しいし、深みがちょうどよくて、安心できる感じです。こんなにステキなのだったら……と、うりんこ（小さいほう）もほしくなりましたー。そのときはまたお願いします。
●思ってたよりも深さがあって、たくさん盛れますね。この深さの器は初めてなので、なんだか使うたびに新鮮です。毎日なにかしらに使えます。とてもいい発見でした。すてきな器がたくさんあって、ちょくちょくホームページをのぞいて楽しんでいます。まだまだほしい器があるので、また利用させてください。「しいたけと長ネギのさっと煮」切ったしいたけと長ネギを油で炒めて、しなっとなったら、しょうゆと酒（同量くらい）をお好みで入れて、混ぜて出来上がり。
●こちらで初めて器をお願いしてもう３ヶ月くらいたちました。以来、毎日のように使わせていただいております。最近、なすを頂いたので、「なすレシピ」を・・・。「海老となすのエスニック和え」です。レシピは　なすは皮をむいて縦２つに切り、塩水につけアクを取ります。水を捨ててポリ袋に入れレンジで４分加熱。冷水にとって冷まし水気を絞って2～3つにさきます。えびは背ワタをとって、酒を少し入れた湯でボイルして冷ましておく。ボウルにみじん切りのしょうが、にんにく、長ネギ、ラー油小さじ1、ナンプラー大さじ1、レモン汁大さじ1、水大さじ1を入れよく混ぜる。冷蔵庫に入れて良く冷やし、食べる直前にピリ辛ソースで和え、器に盛る。
●主人もお気に入り！和洋中どんなお料理を盛りつけても、おいしそうに見える器ですね。ひとり分のハンバーグと付け合わせを盛りつけたり、カレイの煮物を盛りつけたりするのにもちょうどいい大きさ。鉢としてだけでなく深皿としても使えて、届いて以来毎日と言っていいほど、使わせていただいています。写真では、普通の「たらこパスタ」を盛りつけてみました。ほんとうに普通のたらこパスタなのでレシピらしいものがないのですけれども、隠し味にレモンの絞り汁、具にみょうがの千切りを入れるのが我が家風です。夏でもさっぱり食べられます。