変形の長方形で5辺あります。真四角ではつまらない、
かといってこれ以上の変形だと奇をてらいすぎる
という、ぎりぎりの線だと思います。中央、見込み部分に深みがあるので多少の汁ものでも 大丈夫です。6mm前後という適度な厚みもあるし、 角がとがっていないので洗うときなど ちょっとぶつけてヒヤッ、ということもありません。 高台がないツルンとした裏側ですが安定感もあります。
いわゆる取り皿としてちょうどいい大きさです。 刺身などを盛ればいかにも決まりますが、逆に ケーキなどをおいてもよさそうです。粉引きの 優しいアイボリー風合いがスゥイーツとあいそうです。 |