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2位赤絵花楕円皿

3位ひさごゆのみ

4位槌目のカトラリー

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6位独歩炎・輪花皿

7位オケクラフトスプーン

8位織部6寸鉢

9位辻紀子・手付

10位箸・STIIK

おかずのうつわ屋・ 本橋「新商品一覧」

独歩炎・輪花中鉢2種

独歩炎・輪花中鉢2種独歩炎・輪花中鉢2種

独歩炎・輪花中鉢2種
 
  • 独歩炎・輪花中鉢2種
  • 各3780円(税込)
  • 19.8x高さ6.7cm 重さ395g 
  • ※1客毎に異なりますので、あくまでも「目安」です。

2色あり、黒っぽいほうが「炭化黒釉」、茶色に近いものが「紅彩釉」です。ただ、単純に「黒・茶」とはいえない風合いです。黒釉のほうは炭化によっていぶされ黒く仕上がりますが、艶のない、ちょっとすすけたような肌合いに金属的な鈍いきらめきものぞきます。触るとかさつくような乾いた感じで、水につけると一気に息を吹き返したような鮮やかな黒に見えますが、乾くとまたこの風合いになります。紅のほうは同じように窯でいぶされても釉薬の中に含まれる原料の割合・材料が異なるために結晶ができ艶やかに仕上がり触るとつるんとしています。

 



茶と黒のグラデーションが渋いようでいて華やかさもあります。黒・紅ともにクラシックなテイストでありながら今の食卓に載せるとぴったりとあいます。そして何より料理を盛ったときの美しい映え方には写真を撮っていたときに驚かされました。凛とした格好のいい仕上がりは和洋問わず、ということらしくフランスのホテル・レストランからも引き合いがくるというのに納得です。

元々、こちらのお皿鉢を初めに仕入れましたが「この形でもっと大きいサイズがあればいいのに」というお客様の声でこの中鉢を仕入れました。煮物・サラダ・よくあいます。深さもあるので見た目よりは容量があります。不思議なのが鮮やかな色の料理でも、全体的に茶色だったり白系だったりと地味な料理にもよくあうこと。生地の複雑な風合いがひきたててくれるのだと思います。

※仕上がりは1客毎に異なります。ご了承の上、ご注文くださいませ

 

 

 

 

独歩炎・輪花中鉢2種独歩炎・輪花中鉢2種独歩炎・輪花中鉢2種独歩炎・輪花中鉢2種

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独歩炎・輪花中鉢2種

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輪花中鉢・黒釉

商品番号:13813780円(税込)

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輪花中鉢・紅釉

商品番号:13823780円(税込)

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独歩炎・藤井博文

  • 独歩炎・金釉飯碗独歩炎・金釉飯碗
    金は使っていないけれど金のような煌めき。華やかな印象がご飯を盛ると美味しい印象に!

[中鉢]

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